Používáme přírodní barviva.
V našich zmrzlinách nenajdete žádná syntetická barviva. POUŽÍVÁME pouze BARVIVA PŘÍRODNÍ.
Barva potraviny často utváří první dojem spotřebitele, hlavně pak u dětí. Na našich zákaznících nám však záleží a proto používáme jen přírodní barviva, která se získávají z přírodních zdrojů – rostlinných, živočišných či nerostných.
Barvu zmrzliny jsme proto schopni ovlivnit použitím přírodních barviv – např.:
Oranžová – karoteny.
Žlutá – vitamíny B.
Červená – řepy.
Fialová – hroznové víno, ředkve.
Zelená – chlorofily.
Modrá – Blue Spirulina (mořská řasa).
Černá – potravinářské uhlí.
Syntetická barviva, která se většinou získávají z ropných produktů, jsou známá svým neblahým účinkem na lidský organismus – dětská hyperaktivita, astmatické záchvaty, otoky, alergické reakce, migrény, rozmazané vidění a další. To jsou důvody, proč v našich zmrzlinách syntetická barviva nenajdete!
