Koncentrované ovocné složky pro přípravu sorbetů s vysokým podílem ovoce. S pomocí řemeslných sorbet a řadou zmrzlin sorbeto vykouzlíte pro své zákazníky zmrzliny s podílem 28% ovoce. Ovocná složka obsahuje ovocné šťávy, kousky a zrníčka, které u zákazníků dokreslují pocit opravdu řemeslné zmrzliny.